要說哪一類戲最能體現演員的演技水準？第一類就是哭戲。

楊紫在《香蜜沉沉燼如霜》中，豆大的眼珠一滴滴的滾落，伴隨著撕心裂肺的嚎啕聲，簡直是看得人心都碎了。劇情沒什么新意，但依舊讓人很有沉浸感。

(資料圖片僅供參考)

還有白鹿在《周生如故》中沒有一句臺詞，卻用一場哭戲將時宜肝腸寸斷的心痛演繹的淋漓盡致，很難不讓人跟著她一起淚失禁。

而在《喬家的兒女》中，宋祖兒飾演的喬四美得知自己的丈夫又一次出軌時，一邊自嘲的笑著一邊落下淚來，既讓人恨她的不清醒，又忍不住心疼這個專情又癡情的傻姑娘。

另一類是吃戲。

張譯在《追兇者也》中吃米線的戲直接成了北影的教材，在張譯的演繹下，隔著屏幕都能感受到這份米線的燙嘴，以及突然看到自己要找的人那種什么也顧不上的狀態。

而《天下無賊》里劉若英的吃戲，同樣是教科書級別的，得知丈夫的死訊后無法接受，起初眼里沒有一滴淚水，但瘋狂往嘴里塞的動作卻充分表達了她的悲傷。

這場戲傳遞給觀眾的不是美食的誘惑，而是心痛難耐，食之無味。

這兩類戲不但能夠彰顯演員的功底，演的好對劇作品質也能起到正面的作用。在新劇《雪鷹領主》中，28歲的許凱就用一場吃餅的戲，不知道扯下了多少演員的“遮羞布”。

狼吞虎咽沒形象？許凱吃戲太真實

《雪鷹領主》中許凱飾演的東伯雪鷹，小時候親眼目睹自己的父親被害，母親為了孩子的安危選擇犧牲自己跟隨反派離開。

整整十年的時間，東伯雪鷹不知道母親的去向，他能做的就是努力練功，讓自己變得更強大，直到能夠知曉母親的下落，有能力將其救出。

于是東伯雪鷹拼命的練習，將長槍耍的像模像樣，但始終沒有練出斗氣，讓他既煩躁又懊惱，恨不得將所有的時間都拿來練功。

即便是吃飯的時間也盡可能的縮短，對于東伯雪鷹來說，吃飯僅僅是為了保存體力。

帶著為父親報仇，救出母親的心情吃飯的東伯雪鷹，用一場吃戲將人物所有的情緒展現的淋漓盡致。顧不得吃什么東西，只想著吃飽，有力氣練功就行，因此哪怕桌子旁擺著烤肉，他連看都不看一眼，只是一味的往自己的嘴里塞餅。

可以看得出來，許凱吃的很用力，一開始卷起一張餅往嘴里塞，吃著吃著就成了兩只手一起拿著餅，恨不得把整張餅都塞到嘴里。

五官也跟著用力，嘴巴里更是塞得滿滿當當，話都說不利索。這場戲許凱完全不顧自己的形象，眼睛一直盯著眼前的大餅，即便是說臺詞嘴都不停下，并且一邊說一邊繼續往嘴里塞東西。

而干巴巴的餅咽下去，被噎到的許凱又拿起旁邊的酒壺大口喝酒緩解，但嘴里始終沒有停下咀嚼的動作，一口還沒咽下去，就開始吃另一口，直到把自己的嘴徹底塞滿為止。

側面鏡頭下能夠清晰的看到許凱演這場戲有多么敬業，不僅真吃真咽，就連臉部都變形了。

正是許凱扔掉偶像包袱演繹的這場吃戲，得以讓大家體會到人物的處境。為了能夠達到自己的目的，已經接近瘋狂的狀態，吃飯變成了浪費時間，足見他想要救出母親，替父報仇的念頭有多么執著。

在前期劇情中，許凱對于人物情緒的把控，亦或是動作戲的呈現都可圈可點，但相比之下，還是這場吃戲更見水準，吃的越狠，演技越穩！

做作假吃令人出戲，演技水準暴露無遺

同樣能夠用吃戲展現出高水準的演員不在少數，《且試天下》里啃大豬蹄子的趙露思，也是毫無形象可言，大口朵頤看著就讓人流口水。

而《甄嬛傳》里一心想要懷孕生子的華妃，一塊接一塊的把酸黃瓜塞進嘴里，看著就倒牙。不僅真吃，還將華妃的心酸一并展現出來，吃到吐卻因為這種反應像極了懷孕而欣喜若狂，讓人越發感慨帝王的無情和冷酷。

但不是所有的演員都能夠達到這樣的演技水準，甚至有很大一部分演員連真吃都做不到，裝模作樣的往嘴里塞東西，實際連食物都碰不到。

比如《大漢情緣之云中歌》中的楊穎，飾演的是一個對美食頗有研究的人物形象，但她夾起食物后，僅僅只是在嘴邊做個樣子，再立馬點頭稱贊味道，還能說出美食的制作過程，簡直是把觀眾的智商放在地上瘋狂摩擦。

沈月在現代劇中的吃戲，更是讓人忍不住發笑，生怕觀眾不知道她的碗里沒有飯。筷子把碗扒拉的叮當響，還把整個碗蓋在臉上，胳膊恨不得舉過頭頂。如此夸張的一套流程下來，除了暴露碗里沒飯假吃的事實，實在沒什么別的作用。

還有毀了什么都不能毀形象的鞠婧祎，在劇里吃面條時，看起來像是夾了不少東西，但送到嘴里只剩一兩根，配合她的表情動作，仿佛面條難吃到下一秒就要全都吐回碗里。

而在距離我們較近的年代劇《夢中的那片?！分?，李沁的吃戲也徹底暴露了她的演技短板，端著一碗西紅柿雞蛋面，身子坐的筆直，看著就已經夠累人了。

吃面的樣子更是讓人毫無食欲，要么不敢往嘴里塞，一直端著碗裝樣子，要么就是往嘴里塞一兩根面條，一點點的咀嚼，似乎吃的快一點就會毀了自己的形象，扭捏的模樣完全不像是一邊拉家常一邊吃飯，表演痕跡太重。

這些演員不但沒有把握好機會，充分展現自己的演技，反而因為一場吃戲暴露了演技拉垮的事實。

實際上真吃猛吃的演員，盡管看起來形象不那么完美，但卻貼近人物。當觀眾跟著演員的吃戲入了戲，關注的點只是演員表達出來的情緒，而非她們的形象是否完美。這一次許凱用吃戲為自己正名，不會演吃戲的演員還是好好學著點兒吧！

你認為許凱在《雪鷹領主》中的表現如何？你還知道哪些演不好吃戲的演員呢？

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